按照江門(mén)市創(chuàng)建“國(guó)家食品安全示范城市”職責(zé)分工規(guī)定，為確保我市餐飲具集中消毒服務(wù)單位順利通過(guò)省復(fù)審，6月1日，江門(mén)市衛(wèi)生健康局綜合監(jiān)督科長(zhǎng)莫錫勛一行在鶴山市衛(wèi)生健康局、市衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員的陪同下對(duì)我市餐飲具集中消毒服務(wù)單位開(kāi)展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。
督導(dǎo)組根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)餐（飲）具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范》的要求，對(duì)我市唯一一家餐飲具集中消毒服務(wù)單位（鶴山市沙坪新康衛(wèi)士餐具消毒中心）進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，重點(diǎn)檢查了該集中消毒服務(wù)單位的清洗、消毒工藝流程設(shè)置是否規(guī)范，使用洗滌劑、消毒劑是否符合標(biāo)準(zhǔn)、有否建立每批次的出廠檢驗(yàn)制度，獨(dú)立包裝上的標(biāo)識(shí)是否齊全等情況。檢查中發(fā)現(xiàn)，該消毒服務(wù)單位使用的消毒劑存在索證資料未完善，包裝間、檢驗(yàn)室消毒記錄制作不規(guī)范等問(wèn)題，市衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí) 法人員針對(duì)存在問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》，責(zé)令該集中消毒單位立即進(jìn)行整改。該餐飲具消毒服務(wù)單位負(fù)責(zé)人郭經(jīng)理對(duì)督導(dǎo)組承諾將全面配合整改，加強(qiáng)企業(yè)衛(wèi)生管理工作，助力“國(guó)家食品安全示范城市” 創(chuàng)建工作。
下一步，市衛(wèi)生監(jiān)督所將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)餐飲具集中消毒服務(wù)單位的監(jiān)管，督促企業(yè)及時(shí)落實(shí)整改，全力配合江門(mén)市創(chuàng)建“國(guó)家食品安全示范城市”工作。
政務(wù)微博
鶴山政府網(wǎng)
粵公網(wǎng)安備44078402440793號(hào)
