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市場監(jiān)管局積極開展“放心肉菜超市”創(chuàng)建

工作，守護(hù)百姓“菜籃子”安全

為推動超市落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高超市肉品、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全水平，保障人民群眾食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全，省市場監(jiān)督管理局在全省范圍內(nèi)開展“放心肉菜超市”培育創(chuàng)建活動。鶴山市市場監(jiān)督管理局精心組織謀劃，扎實(shí)開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作。

一是明確創(chuàng)建目標(biāo)，精心做好部署。通過實(shí)地調(diào)研，結(jié)合日常監(jiān)管情況，鶴山市市場監(jiān)管局選定信譽(yù)良好、群眾認(rèn)可的“江門市潤良商業(yè)貿(mào)易有限公司（大潤發(fā)）”和“鶴山市悅家貿(mào)易有限公司（好好多）”為“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建試點(diǎn)。積極向江門市局相關(guān)科室匯報，爭取幫助指導(dǎo)，同時組織人員赴成功創(chuàng)建單位考察學(xué)習(xí)，取經(jīng)示范創(chuàng)建先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

二是切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，積極開展培育指導(dǎo)。市市場監(jiān)管局高度重視，認(rèn)真部署，明確、細(xì)化評選指標(biāo)和具體工作措施。成立專業(yè)小組，加強(qiáng)對超市人員培訓(xùn)，逐項(xiàng)解讀和剖析評價標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真指導(dǎo)和幫助超市落實(shí)各項(xiàng)創(chuàng)建活動措施。

三是夯實(shí)管理基礎(chǔ)，強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督。要求超市嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立質(zhì)量安全管理體系。指導(dǎo)超市健全采購評審、供貨商資質(zhì)、索證索票、食用農(nóng)產(chǎn)品安全溯源、食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測、日常監(jiān)管等相關(guān)檔案。引導(dǎo)超市建立“農(nóng)超對接”或“基地+加工企業(yè)+超市”等采購模式，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)精品肉菜專柜。做好創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和食品安全承諾、檢驗(yàn)檢測結(jié)果、不合格食品處置、“三品一標(biāo)”產(chǎn)品資質(zhì)等公示。積極發(fā)揮監(jiān)管部門監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢職能，按要求對超市食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行日常監(jiān)督檢查和全面抽檢，及時依法公布監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢信息。

四是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，營造良好氛圍。指導(dǎo)示范超市在入口、生鮮肉菜銷售區(qū)設(shè)置“放心肉菜示范超市”標(biāo)語，在醒目位置公開創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和承諾，公開承諾所經(jīng)營的肉菜產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，主動接受消費(fèi)者監(jiān)督。市場監(jiān)管執(zhí)法人員在日常監(jiān)管執(zhí)法中積極宣傳“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作成效。多層次、多渠道、全方位面向社會公眾宣傳創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”工作，營造人人關(guān)注、人人支持的良好輿論氛圍。

最后，我市江門市潤良商業(yè)貿(mào)易有限公司（大潤發(fā)）成功獲得省級“放心肉菜超市”稱號，為2021年度江門地區(qū)唯一獲得此稱號的超市。下一步，市市場監(jiān)管局將借助創(chuàng)建“放心肉菜超市”工作的引領(lǐng)作用，加強(qiáng)對轄區(qū)范圍內(nèi)超市的監(jiān)管，使“肉菜”來源可查、去向可追、質(zhì)量合格證明齊全，確?！叭獠恕绷魍ㄈ^程可追溯來源，為市民構(gòu)建來源可溯、去向可查、質(zhì)量可靠、群眾放心的消費(fèi)環(huán)境。